Orval

Orval

Stile Belgian ale
Birrificio Brasserie d’Orval (BE)
Grado alcolico 6.2%
Profilo di sapori Bilanciata & facile da bere (chiara)
Descrizione Ci sono solo 12 monasteri trappisti nel mondo che producono delle birre che possono portare il logo Authentic Trappist Product. Orval è uno dei 6 belga e senza dubbio la birra (Trappista) più unica: luppolata 3 volte durante il processo di fermentazione ed una rifermentazione in bottiglia con lieviti selvatici. Orval mostra 2 volti: fresca, amara e secca quando giovane (fino a 6-12 mesi); gradualmente sempre più aspra e complessa con il tempo.
Abbinamenti Come aperitivo; paté di cinghiale al pepe con marmellata di kiwi; affettato (in particolare prosciutto crudo); sardine alla griglia

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  • 33 cl 4.00 CHF

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